এনাম মেডিকেল কলেজে বর্ণাঢ্য পিঠা উৎসব

উৎসবে বাঙালির লোকজ ঐতিহ্যের নানাবিধ পিঠা পরিবেশন করা হয়। অতিথিদের পাটিসাপটা, চিতই, তেল চিতই, ভাপা পিঠা, তেলে ভাজা পিঠা ও পায়েস দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়। পিঠার পাশাপাশি রসনা বিলাসে যুক্ত ছিল হাঁস ও মুরগির মাংস, জিলাপি, ফুচকা।

বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্য ও শীতের আমেজকে শিক্ষক-চিকিৎসকদের মাঝে ছড়িয়ে দিতে সাভারের এনাম মেডিকেল কলেজ ক্যাম্পাসে অনুষ্ঠিত হয়েছে জমকালো পিঠা উৎসব। মঙ্গলবার (১৩ জানুয়ারি) এনাম মেডিকেল কলেজ শিক্ষক সমিতির উদ্যোগে এ উৎসবের আয়োজন করা হয়। দিনব্যাপী এ আয়োজনে কলেজের শিক্ষক ও চিকিৎসকদের স্বতঃস্ফূর্ত অংশগ্রহণে পুরো ক্যাম্পাস উৎসবমুখর মিলনমেলায় পরিণত হয়।

উৎসবে বাঙালির লোকজ ঐতিহ্যের নানাবিধ পিঠা পরিবেশন করা হয়। অতিথিদের পাটিসাপটা, চিতই, তেল চিতই, ভাপা পিঠা, তেলে ভাজা পিঠা ও পায়েস দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়। পিঠার পাশাপাশি রসনা বিলাসে যুক্ত ছিল হাঁস ও মুরগির মাংস, জিলাপি, ফুচকা।

অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন এনাম মেডিকেল কলেজের অধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. মোতাহার হোসেন ভুঁইয়া, উপাধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. জাইদা রহমান ও গভর্নিং বডির সভাপতি অধ্যাপক ডা. মিজানুর রহমান। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান শামস মোহাম্মদ এনাম, সিইও আনোয়ারুল কাদের নাজিম, হাসপাতাল পরিচালক অধ্যাপক ডা. মিথুন আলমগীর ও কোম্পানি ডিরেক্টর রওশন আক্তার চৌধুরী।

আমন্ত্রিত অতিথি হিসেবে আরো উপস্থিত ছিলেন সাবেক অধ্যক্ষ ডা. আব্দুল মান্নান শিকদার, সার্জারি বিভাগের শিক্ষক অধ্যাপক ডা. খলিলুর রহমান, এনাটমি বিভাগের অধ্যাপক ডা. মোতাহার হোসেন ও ফিজিওলজি বিভাগের অধ্যাপক ডা. রোকেয়া বেগম।

উৎসবের সমাপনী বক্তব্যে এনাম মেডিকেল কলেজ শিক্ষক সমিতির সভাপতি অধ্যাপক ডা. মাহবুব হোসেন ও সাধারণ সম্পাদক অধ্যাপক ডা. পলাশ বসু আয়োজন সংশ্লিষ্টদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন।