ভাইরাল জ্বর হলে যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন
জুলাই ১৫, ২০২৫
আফ্রিকান বিরিয়ানি ‘জালোফ রাইস’ কীভাবে করবেন
জুলাই ৩১, ২০২৫
লাইফস্টাইল ডেস্ক:
বর্ষাকালে খাবার এবং পানিবাহিত রোগের প্রকোপ বাড়ে। তার মধ্যে পেট ব্যথা, আমাশয়, টাইফয়েড রয়েছে। আবার খাবার জনিত সংক্রমণ থেকেও শরীর অসুস্থ হতে পারে। যদিও সঠিক খাবার এবং শরীরে পানির ভারসাম্যে অনেক সময়েই এই সব রোগ থেকে দ্রুত আরোগ্য লাভ করা সম্ভব।
বর্ষাকালে রোগ প্রতিরোধে করণীয়
১. দেহে পানির ভারসাম্য বজায় রাখুন
পানিবাহিত রোগের ক্ষেত্রে অনেক সময় দেহ থেকে প্রচুর পরিমাণে পানি বেরিয়ে যায়। তাই শরীর খারাপ হলে, নির্দিষ্ট সময়ান্তরে পানি পান করা উচিত। পাশাপাশি, লবল-চিনির শরবত বা ডাবের পানি খেলে দ্রুত শরীরে জলশূন্যতা দূর হয়।
রোগ
২. হালকা খাবার গ্রহণ
পানিবাহিত রোগের ক্ষেত্রে পেটের উপর চাপ তৈরি হয়। পৌষ্টিকতন্ত্রের উপর বেশি চাপ দেওয়া উচিত নয়। তাই দ্রুত সুস্থ হওয়ার জন্য হালকা খাবার খাওয়া উচিত। অল্প অল্প খাবার বার বার খেলে পেট ভর্তি থাকবে অথচ হজমের সমস্যা হবে না।
৩. ফল এবং সবজি খান
রোগ থেকে সেরে ওঠার জন্য পানির পরিমাণ বেশি, এ রকম ফল ও সবজি বেশি করে খাওয়া উচিত। পেঁপে, তরমুজ, আঙুর খাওয়া যেতে পারে। সবজির মধ্যে কুমড়ো, লাউ এবং শশা পেটের পক্ষে খুবই উপকারী।
রোগ২
৪. খনিজ এবং পুষ্টির ভাসাম্য
বমি বা বার বার মলত্যাগের মাধ্যমে শরীর থেকে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান বেরিয়ে যায়। ফলে আক্রান্ত ব্যক্তি দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়েন। এমতাবস্থায় পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য কলা এবং পালং শাক খাওয়া যেতে পারে। স্যুপ জাতীয় খাবার পেটের উপর চাপ সৃষ্টি করবে না। পাশাপাশি, শরীরে পুষ্টি উপাদানের অভাব ঘটবে না।
৫. পানীয় নির্বাচন
চা বা কফি শরীরে অনেকাংশে পানিশূন্যতা তৈরি করে। শরীর খারাপের দিনে এই ধরনের পানীয় থেকে দূরে থাকা উচিত। সেরে ওঠার পরবর্তী এক সপ্তাহ নরম পানীয় খাওয়া উচিত হবে না।
