ফ্রান্সে অনাবৃষ্টিতে ভুট্টার ফলন নিয়ে উদ্বেগ

ফ্রান্সের কৃষি মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, গত বছরের তুলনায় এবার ভুট্টা উৎপাদন ৩৫ শতাংশ কমতে পারে।

তীব্র খরা ও প্রচণ্ড গরমে ফ্রান্সের ভুট্টা খেতের অবস্থা আরো খারাপ হয়ে গেছে। এতে দেশটিতে ভুট্টা উৎপাদন উল্লেখযোগ্য হারে কমে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে। উৎপাদন কমে গেলে স্থানীয় বাজারে ভুট্টা সরবরাহ কমার পাশাপাশি দাম বাড়ার চাপ তৈরি হতে পারে।

ফ্রান্সের কৃষি দপ্তর ফ্রান্সঅ্যাগ্রিমার গত শুক্রবার জানায়, গত ৩১ আগস্ট পর্যন্ত দেশটির মাত্র ২৭ শতাংশ ভুট্টাখেত ভালো বা খুব ভালো অবস্থায় ছিল। এক সপ্তাহ আগেও এ হার ছিল ২৮ শতাংশ। ২০১১ সালে রেকর্ড রাখা শুরুর পর এবারই এ হার সবচেয়ে কম। গত বছরের একই সময়ে ভালো বা খুব ভালো অবস্থায় থাকা ভুট্টাখেতের হার ছিল ৬২ শতাংশ।

চলতি গ্রীষ্মে অতিরিক্ত গরম ও শুষ্ক আবহাওয়ায় সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত শস্যগুলোর একটি ভুট্টা। ফ্রান্সের কৃষি মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, গত বছরের তুলনায় এবার ভুট্টা উৎপাদন ৩৫ শতাংশ কমতে পারে। তবে বিশ্লেষকেরা মনে করছেন, উৎপাদন প্রায় অর্ধেক কমে যেতে পারে। এতে ১৯৭৬ সালের পর দেশটিতে ভুট্টা উৎপাদন সর্বনিম্ন পর্যায়ে নামতে পারে।

উৎপাদন কমে গেলে ফ্রান্সের অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে আমদানির ওপর নির্ভরতা বাড়তে পারে। একই সঙ্গে ইউরোপের বাজারে ভুট্টা সরবরাহ কমে দাম বাড়ার চাপ তৈরি হতে পারে। পশুখাদ্য উৎপাদনেও এর প্রভাব পড়তে পারে, কারণ ভুট্টা পশুখাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

এদিকে কৃষকেরা ভুট্টা কাটা শুরু করেছেন। ১ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রায় ৩ শতাংশ ভুট্টা কাটা হয়েছে।